Creme de figos e mascarpone | Figs and mascapone cream

Prato de madeira | wooden plate by Depositário

Uma sobremesa simples, fácil e sem açúcares adicionados. Sim, é possível.

Creme de figos e mascarpone

6 figos bem madurinhos

3 c.sopa mascarpone

1 c.chá vinho do Porto

Granola caseira sem glúten e/ou pepitas de cacau

Colocar os figos, o queijo e o vinho no robot de cozinha e processar até obter um creme. Distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico por pelo menos 2h. Servir polvilhado com granola e/ou pepitas de cacau. 

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A simple, easy and sugar-free dessert. Yes, it's possible.

6 mature figs

3 tbsp mascarpone

1 tsp Port wine

Homemade gluten-free granola and/ or cacao nibs

Place the figs, cheese and wine in a food processor and blend until smooth and creamy. Put in several little cups and leave in the fridge for at least 2h. Serve sprinkled with the granola or/and cacao nibs.

Originalmente publicado | Originally posted @ Coentros&Rabanetes